食品配料范围广,专业等特点。因11年前被一家外资企业聘用开始,我进入了这个行业。
完全是陌生的行业,不过还好我安排到营销部门,市场调研和翻译是我的主要工作。所以对食品的专业知识要求不高,做好市场调研就可以。可自己创业涉及食品配料的那年发现我真的什么都不懂。而且食品配料特别强调专业性,推广产品需要跟研发人员沟通。一次次的失败和冷眼让我失去信心。几乎整年都没有多少业绩,所以我不得不做些短期的产品,做进口终端调味品的销售。
过了5年后慢慢的对食品配料有些感觉和领悟,业绩也慢慢开始增长,产品的推荐成功率也比较高。可又奋斗了2年的第7年,不知道该做些什么?感觉越来越没有做的。。。 我自己感觉到了事业的十字路口,往前走下去呢?还是马上停止掉头做其他项目?
带这些困惑我找到了行业的前辈。他是食品配料行业成功的企业家,创业30年的老板。我见到他提起我的困惑时,他笑到说“我都已经走过30年了”。他给我诊断,并告诉我,“你比常人对食品配料的了解是多,可对专业人员还差的远。你现在走到了常人的最末段,可再往前深入你就发现路是越来越宽,眼前能看到的也越来越多。。。”我恍然大悟。
是的我对食品配料的认识不够,专业性不够的原因,阻挠了我的视线。我要在这个行业成功必须深入。